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地 址：江西省井岡山國家農業科技園（文水村）石斛基地
作為藥材：
鐵皮石斛是一種被稱為“仙草”的中草藥，具有所有中草藥的特性--可入藥，且用藥歷史悠久。鐵皮石斛強壯的藥用價值受到古今醫藥名家的追捧。鐵皮石斛可與多種中藥材一同煎藥，可治療多種疾病。
人們利用現代先進的生物科學技術，萃取了鐵皮石斛中的有益成分，將其提煉至純，如石斛多糖、菲類、石斛堿等，能夠與其他藥物成分一同制藥，也能夠單獨制藥。鐵皮石斛還被運用于現代醫藥臨床試驗，幫助病患緩解痛疼或治療疾病。
作為茶飲：
鐵皮石斛還能夠泡水煮茶飲用。取一定量的鐵皮石斛切片，直接煮泡，即可飲用，而且能夠屢次煮泡，既解渴又攝生。鐵皮石斛當作食材食用，養分豐厚，食味清香，使用方便，很受群眾歡迎。
鐵皮石斛作為一味多功效的中草藥，其多種使用方法能夠充分發揮其效果，在幫助人們治病、防病、攝生保健的一同，又處理了人們對美味的神往、對止渴的需求，可謂一舉多得。
